Gratis Testkurs
Probieren Sie anhand dieses kleinen Beispielkurses, wie das online Lernen in unserer e-Acadamy funktioniert und erfahren Sie erste Nützliche Dinge über die Fermentierung.
Reiter
Mach die e-Academy Erfahrung - probiere das Lernen auf unserer Plattform aus!
Wir haben einen Minikurs aus drei Lektionen zu unterschiedlichen Bereichen der Fermentierung zusammengestellt. Er enthält nur einen kleinen Ausschnitt der Bandbreite unserer Features und soll Dir lediglich ein Grundgefühl des Lernens in unserer e-Academy geben.
UND LOS GEHT'S...
Einfach auf die Lektionsleiste klicken, um die Einheiten zu sehen und zu erfahren, wie es weitergeht
Lektion 1: Veredeln statt wegschmeissen!
Erfahre in diesem Film, warum Fermentierung die beste aller Konservierungsmethoden ist.
Überprüfe, ob die Inhalte des Films bei Dir angekommen sind.
Lektion 2: Was macht einen guten Behälter aus?
Ob die Fermentierung gelingt, hängt gerade bei Anfängern von der Ausstattung ab. Hier erfährst Du, was gute Qualität bedeutet (s…
Lektion 3: Wo fermentiert man denn sowas?
Folge dem Link und erfahre Überraschendes aus der Welt der Fermentierung: andere Länder, andere Rezepte!
Die Antworten auf die Fragen kannst Du auf der Seite https://www.microjungle.lu/fermentation/tradition/kultur/. finden.
Wenn es Dir Spaß gemacht hat und Du nun gerne fermentieren lernen möchtest, dann buche jetzt einen unserer Kurse und
werde Mikrotarier!
werde Mikrotarier!
DE: Fermentierung - Einsteigerkurs
Grundkentnissen und Erstaunliches aus der Welt der Fermentierung - werde Mikrotarier!
Der Kurs enthält Videos, Theoriesequenzen, Tests und verschiedene Dokumente zum Herunterladen, sowie praktische Übungen in Form von Rezepten.
Online-Kurs in 3 Lektionen
(13 Ausbildungseinheiten – geschätzte Dauer: 4 Stunden).
Sprache: Deutsch
Kursgebühren: 45 €
(13 Ausbildungseinheiten – geschätzte Dauer: 4 Stunden).
Sprache: Deutsch
Kursgebühren: 45 €
Keine Vorkenntnisse nötig.
Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung.
Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung.
Sie können sofort mit Lernen beginnen. Mit dem Kauf des Kurses haben Sie ohne zeitliche Begrenzung Zugriff auf alle Kurseinheiten.
EN: Fermentation - Beginners Course
Basic knowledge and amazing facts from the world of fermentation - become a microtarian!
The course contains videos, theory sequences, tests and various downloadable documents, as well as practical exercises in the form of recipes.
Online course in 3 lessons
(13 training units - estimated duration: 4 hours).
Language: English
Course fees: 45 €
(13 training units - estimated duration: 4 hours).
Language: English
Course fees: 45 €
No previous knowledge necessary.
After successful completion of the course you will receive a certificate of attendance.
After successful completion of the course you will receive a certificate of attendance.
Unsupported Media Type
You can start learning immediately. With the purchase of the course you have access to all course units without time limit.
FR: Fermentation - Cours pour débutants
IT: Fermentazione - Corso per principianti
Conoscenze di base e fatti sorprendenti dal mondo della fermentazione - diventa un microtariano!
DE: Digitalisierung und Fermentierung: Hand in Hand für die nachhaltige Küche des 21. Jahrhunderts!
Erleichtern Sie Ihr Arbeitsleben mit neuen Tools und entdecken Sie die Vorteile der Fermentierung.
Der Kurs enthält Videos, Theoriesequenzen, Tests und verschiedene Dokumente zum Herunterladen, sowie praktische Übungen in Form von Rezepten.
Online-Kurs in 11 Lektionen
(36 Ausbildungseinheiten – geschätzte Dauer: 20 Stunden).
Sprache: Deutsch
Kursgebühren: 220 €
(36 Ausbildungseinheiten – geschätzte Dauer: 20 Stunden).
Sprache: Deutsch
Kursgebühren: 220 €
Keine Vorkenntnisse nötig.
Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung.
Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung.
Sie können sofort mit Lernen beginnen. Mit dem Kauf des Kurses haben Sie ohne zeitliche Begrenzung Zugriff auf alle Kurseinheiten.
EN: Digitalisation and fermentation: A perfect pairing in the sustainable kitchen of the 21st century!
Make your working life easier with new tools and discover the advantages of fermentation
The course contains videos, theory sequences, tests and various downloadable documents, as well as practical exercises in the form of recipes.
Online course in 11 lessons
(36 training units - estimated duration: 20 hours).
Language: English
Course fees: 220 €
(36 training units - estimated duration: 20 hours).
Language: English
Course fees: 220 €
No previous knowledge necessary.
After successful completion of the course you will receive a certificate of attendance.
After successful completion of the course you will receive a certificate of attendance.
You can start learning immediately. With the purchase of the course you have access to all course units without time limit.
FR: Digitalisation et fermentation : Binôme parfait dans la cuisine soutenable du XXI siècle !
IT: Digitalizzazione e fermentazione: Binomio perfetto nella cucina sostenibile del 21° secolo!
Semplifica la tua vita professionale con nuovie tecniche e scopri i vantaggi della fermentazione
Il corso contiene video, sequenze teoriche, test e vari documenti scaricabili, così come esercizi pratici sotto forma di ricette.
Corso online in 11 lezioni
(36 unità formative - durata stimata: 20 ore).
Lingua: Italiano
Costo del corso: 220 €
(36 unità formative - durata stimata: 20 ore).
Lingua: Italiano
Costo del corso: 220 €
Non sono necessarie conoscenze specifiche.
Dopo aver completato con successo il corso, riceverai un certificato di partecipazione.
Dopo aver completato con successo il corso, riceverai un certificato di partecipazione.
Puoi iniziare il corso immediatamente e svolgerlo a tuo ritmo. Con l'acquisto del corso hai accesso a tutte le unità senza limiti di tempo.